- Classificação: Sem glúten, vegetariano
- Categorias: Salada
- Rendimento: 4 porções
- Valor calórico por porção: 62 kcal
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Iniciante
Ingredientes
- 2 cenouras grandes raladas
- 3 talos de salsão picados
- ½ pimentão verde em tirinhas finas
- ½ pimentão vermelho em tirinhas finas
- 100g de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
Preparo
- Junte em um recipiente, as cenouras, o salsão, os pimentões;
- Tempere com iogurte, azeite e sal. Misture e leve a geladeira por meia hora;
- Coloque em uma saladeira e sirva.
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