Nhoque de ricota com pesto de abobrinha Classificação : vegetariano Categorias: Massas e panquecas Rendimento: 4 porçõesValor calórico por porção: 340 kcalTempo de preparo: 25 minutosDificuldade: ChefIngredientesNhoque400g de ricota fresca100g de farinha de trigo1 ½ ovosSal a gostoNoz moscada a gosto20g de farinha para moldar os nhoquesPesto de Abobrinha1 ½ abobrinhas italianas3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado3 colheres (sopa) de nozes1 ½ xícaras (chá) de manjericão fresco2 colheres (sopa) de azeite Sal a gostoPreparoNhoquePasse a ricota por uma peneira, acrescente a farinha e os ovos Tempere com sal e noz moscadaMisture até formar uma massa homogêneaMolde os nhoques, fazendo um cilindro com a massa e cortando com a auxilio de uma faca (sobre superfície com farinha)Ferva água abundante e cozinhe os nhoques. Reserve.Pesto de AbobrinhaRale as abobrinhas e as cozinhe no vaporSepare em duas partesNo liquidificador ou processador, coloque metade da abobrinha ralada cozida, o queijo parmesão ralado, as nozes, o manjericão e o azeiteBata até obter uma pastaJunte a mistura obtida ao restante da abobrinha ralada e corrija o salSirva o nhoque com o pesto de abobrinha. Compartilhe esta receita: Imprima esta receita:
Massas e panquecas 17 de fevereiro de 2021em Massas e panquecas 0 Comments 0 LikesFusilli com ricota e abobrinha
Peixes e frutos do mar 13 de janeiro de 2021em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 LikesPeixe com legumes no papillote
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Entradas e aperitivos 1 de novembro de 2020em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesSopapilla (pão de abobora com farinha de milho)
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Massas e panquecas 9 de outubro de 2020em Massas e panquecas 0 Comments 0 LikesFarfalle ao pesto de espinafre
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Cardápio 17 de julho de 2020em Cardápio 0 Comments 0 LikesStrogonoff de cogumelos com arroz de couve-flor!
Entradas e aperitivos 1 de julho de 2020em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesSopa creme de aspargos frescos
Carnes Vermelhas 28 de maio de 2020em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesHambúrguer de carne com aveia
Acompanhamentos 30 de setembro de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesArroz carreteiro vegetariano
Acompanhamentos 19 de setembro de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesTorradas com abobrinhas e cream cheese
Agenda Saudável Indica 12 de setembro de 2019em Agenda Saudável Indica 0 Comments 0 LikesSalada de broto, sementes e alga
Massas e panquecas 12 de agosto de 2019em Massas e panquecas 0 Comments 0 LikesPenne ao molho bolonhesa vegan
Entradas e aperitivos 8 de agosto de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesCanapés de camarão com abobrinha
Massas e panquecas 7 de agosto de 2019em Massas e panquecas 0 Comments 0 LikesMacarrão com manjericão, raspas de limão siciliano e muçarela de búfala
Entradas e aperitivos 14 de julho de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 Likessopa de pinhão e cenoura com cogumelos
Acompanhamentos 5 de julho de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesSopa creme de abobrinha com agrião
Entradas e aperitivos 22 de maio de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesSopa creme de couve-flor
Peixes e frutos do mar 22 de maio de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 LikesRobalo em crosta de coco com aspargos
Receitas 14 de maio de 2019em Receitas 0 Comments 0 LikesSalada de frutas ao creme de iogurte e limão siciliano
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Entradas e aperitivos 9 de maio de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesSopa creme de milho crocante
Entradas e aperitivos 7 de maio de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesSopa creme de abobrinha e agrião
Receitas 25 de abril de 2019em Receitas 0 Comments 0 LikesSalada de folhas com pesto de semente de abóbora
Receitas 22 de abril de 2019em Receitas 0 Comments 0 LikesSalada de folhas verdes com maçã e crisps de pão sírio
Massas e panquecas 18 de abril de 2019em Massas e panquecas 0 Comments 0 LikesFusilli ao molho vermelho especial
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Receitas 8 de abril de 2019em Receitas 0 Comments 0 LikesEspaguetti de quinoa com molho de tomate e amêndoas
Peixes e frutos do mar 3 de abril de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 LikesRobalo ao molho de limão
Peixes e frutos do mar 3 de abril de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 Likessalmão ao molho de maracujá
Peixes e frutos do mar 3 de abril de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 Likessalmão ao molho de laranja e canela
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Peixes e frutos do mar 3 de abril de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 Likeslinguado com ricota
Peixes e frutos do mar 2 de abril de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 Likeshambúrguer de peixe
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Peixes e frutos do mar 29 de março de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 Likesfilé de pescada com chutney de damasco
Peixes e frutos do mar 29 de março de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 LikesAtum à italiana
Peixes e frutos do mar 29 de março de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 LikesBadejo com molho de manga
Peixes e frutos do mar 29 de março de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 LikesFilé de linguado com shitake
Entradas e aperitivos 28 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesEspeto de legumes com carambola
Peixes e frutos do mar 28 de março de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 LikesPostas de haddock com pimenta
Massas e panquecas 28 de março de 2019em Massas e panquecas 0 Comments 0 Likesespaguete de legumes com camarao
Peixes e frutos do mar 28 de março de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 LikesRobalo ao molho de morangos
Peixes e frutos do mar 28 de março de 2019em Peixes e frutos do mar 0 Comments 0 LikesSalmão defumado com molho de mostarda e romã
Omeletes 26 de março de 2019em Omeletes 0 Comments 0 LikesPapa de cará, abobrinha e frango e lentilha
Entradas e aperitivos 21 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesQueijo branco grelhado com pesto de espinafre
Entradas e aperitivos 21 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesBatatas bolinha recheadas com creme de alho poró
Entradas e aperitivos 21 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesPetiscos de queijo e uva
Entradas e aperitivos 14 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesCanapés quentes de pepino
Entradas e aperitivos 14 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesCanapé de banana com pimenta
Entradas e aperitivos 14 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesTorradas com caponatta
Entradas e aperitivos 14 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesBruschetta no copo
Entradas e aperitivos 14 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesAntepasto de berinjela
Entradas e aperitivos 14 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesAperitivo de abobrinha italiana
Entradas e aperitivos 14 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesCanapé de abobrinha
Entradas e aperitivos 12 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesAlcachofra recheada com quinoa
Entradas e aperitivos 12 de março de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesSanduíche de cottage com vegetais
Acompanhamentos 8 de março de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesArroz preto com limão siciliano
Entradas e aperitivos 12 de fevereiro de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesPasta de abacate com aipo
Entradas e aperitivos 11 de fevereiro de 2019em Entradas e aperitivos 0 Comments 0 LikesBruschetta de maçã com queijo de cabra
Carnes Vermelhas 8 de fevereiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesFilé mignon ao molho de vinho e sálvia
Carnes Vermelhas 8 de fevereiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesAlcatra à oriental (com legumes e molho de soja)
Carnes Vermelhas 8 de fevereiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesMini abóbora recheada com picadinho
Carnes Vermelhas 5 de fevereiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesMedalhão de filé mignon com crosta de cogumelo
Carnes Vermelhas 5 de fevereiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesLagarto ao chutney de manga
Carnes Vermelhas 5 de fevereiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesFilé mignon com redução de balsâmico
Carnes Vermelhas 5 de fevereiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesFilé mignon ao molho de iogurte
Carnes Vermelhas 31 de janeiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesFilé à parmegiana levinho
Carnes Vermelhas 31 de janeiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesCarpaccio ao molho de mostarda
Carnes Vermelhas 31 de janeiro de 2019em Carnes Vermelhas 0 Comments 0 LikesRosbife e legumes grelhados
Acompanhamentos 24 de janeiro de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesPurê de batata doce com pêra
Acompanhamentos 24 de janeiro de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesTorta de inhame com abóbora
Acompanhamentos 24 de janeiro de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesArroz 7 cereais com alho poró
Acompanhamentos 24 de janeiro de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesArroz 7 cereais com shimeji ou shitake
Acompanhamentos 24 de janeiro de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesArroz 7 cereais com maracujá
Acompanhamentos 24 de janeiro de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesArroz 7 cereais com abobrinha e castanha de caju
Acompanhamentos 24 de janeiro de 2019em Acompanhamentos 0 Comments 0 LikesArroz integral com maçã verde e cúrcuma