Filé de peixe com molho de manjericão Classificação : sem glúten Categorias: AcompanhamentosOcasião: prato principal Rendimento: 4 porções Valor calórico por porção: 240 kcalTempo de preparo: 40 minutosDificuldade: AprendizIngredientes8 filés (80g cada) de pescada Suco de 1 limão1 colher (chá) de sal2 dentes de alho amassados1 colher (chá) de óleo vegetal1 pote (200ml) de iogurte natural desnatado1/2 xícara (chá) de manjericão picado4 castanhas do Pará picadasPreparoTempere o peixe com o suco de limão, o sal e o alho e deixe no tempero por meia hora na geladeira;Em uma frigideira grande adicione o óleo vegetal e coloque os filés;Tampe e cozinhe por 5 minutos em fogo médio. Retire o peixe com cuidado;Na mesma frigideira, adicione o iogurte e o manjericão, mexendo delicadamente, coloque a castanha, misture e despeje sobre o peixe. Sirva. Compartilhe esta receita: Imprima esta receita:
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