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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Sopa creme de couve-flor

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Ingredientes

  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal
  • 1 maço de couve-flor
  • Água para cozinhar
  • 2 copos (400ml) de leite semidesnatado
  • Sal a gosto

Preparo

  • Refogue a cebola em óleo vegetal e acrescente a couve flor e a água fervente. Deixe cozinhar
  • Bata no liquidificador a couve flor, o restante da água de cozimento e o leite
  • Leve ao fogo novamente, tempere com sal e deixe cozinhar mais um pouco. Sirva.
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