- Classificação : sem glúten, vegetariano
- Categorias: Vegetais
- Ocasião: entrada
- Rendimento: 4 porções
- Valor calórico por porção: 55 kcal
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Dificuldade: Aprendiz
Ingredientes
- ½ bulbo de erva doce
- ½ de alho poró
- 1 cenoura grande
- Um ramo de endro picado
- 1 pote de iogurte desnatado
- Suco de ½ limão
Preparo
- Rale a erva-doce, o alho poró e a cenoura o mais fino possível. Reserve.
- Misture as folhas de endro picadas com o iogurte desnatado e o suco de limão. Misture todos os ingredientes.
- Sirva.
