Comments

  • Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Frango com shitake e gengibre

Image module

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de óleo vegetal
  • 4 filés (100g cada) de frango temperados com sal e limão
  • 1/2 cebola média ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 xícaras (chá) de shitake cortados em lâminas
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco
  • Sal a gosto

Preparo

  • Aqueça a frigideira e adicione o óleo vegetal
  • Junte os filés e vire-os aos poucos, até dourarem por completo. Reserve
  • Refogue a cebola e o alho. Junte o shitake e o gengibre e refogue rapidamente
  • Adicione o vinho e o sal e, por último, os filés. Sirva.