INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 ovo
- 2 bananas prata cortadas em fatias grossas
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (café) de canela em pó
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 2 colheres (sopa) de mel
PREPARO
- Bata todos os ingredientes, exceto a aveia e o mel, no liquidificador até formar uma massa homogênea
- Acrescente a aveia na massa e misture bem
- Aqueça uma frigideira antiaderente
- Coloque uma colher sobremesa da massa por vez, dourando bem os dois lados da massa
- Após estarem prontas, faça pilhas de três panquecas e prenda com um palito
Sirva regadas com mel.
