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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Mini panqueca de banana

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 ovo
  • 2 bananas prata cortadas em fatias grossas
  • 1 colher (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 2 colheres (sopa) de mel

Preparo

  • Bata todos os ingredientes, exceto a aveia e o mel, no liquidificador até formar uma massa homogênea
  • Acrescente a aveia na massa e misture bem
  • Aqueça uma frigideira antiaderente
  • Coloque uma colher sobremesa da massa por vez, dourando bem os dois lados da massa
  • Após estarem prontas, faça pilhas de três panquecas e prenda com um palito
  • Sirva regadas com mel.
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