Mousse de manga

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Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 mangas tipo Haden médias
  • 1 copo (200ml) de iogurte natural desnatado
  • Hortelã para decorar

Preparo

  • Hidrate a gelatina conforme instrução da embalagem. Reserve
  • Bata no liquidificador as mangas e o iogurte até obter um creme homogêneo
  • Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente
  • Despeje o mousse em taças e leve a geladeira até endurecer
  • Desenforme e decore com hortelã. Sirva.
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