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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Espeto de legumes com carambola

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Ingredientes

  • 1 carambola cortada em rodelas (se a carambola for grande, corte cada rodela em 4 partes)
  • ½ cenoura cozida cortada em rodelas e depois ao meio
  • 2 beterrabas cozidas cortadas em cubos
  • ⅓ de abobrinha cozida e cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) hortelã picada
  • 1 colher (sopa) de vinagre

Preparo

  • Monte cada espeto com dois cubos de abobrinha, dois de cenoura, dois de beterraba e dois pedaços de carambola;
  • Em um recipiente, misture o azeite, a hortelã e o vinagre. Regue os espetos com o molho e sirva.
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