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    Olá, mundo!

Robalo ao molho de morangos

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Ingredientes

  • 4 filés (600g) de robalo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 4 laranjas
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 10 morangos

Preparo

  • Tempere os filés com sal, pimenta e com o suco de duas laranjas;
  • Em uma frigideira, coloque o azeite e grelhe os peixes;
  • Adicione o suco das outras laranjas e os morangos picados em cubos sobre o peixe grelhado, ainda no fogo;
  • Cozinhe por alguns minutos, sem deixar que os morangos se desmanchem totalmente;
  • Sirva os filés com o molho por cima.
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