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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Quibe assado com quinoa

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Ingredientes

  • ¾ xícara (chá) de quinoa em grãos
  • 2 xícaras (chá) (500ml) de caldo de carne
  • 400g de carne moída
  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de hortelã
  • Pimenta síria a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 fio de azeite para untar
  • 1 colher (chá) de manteiga sem sal para pincelar

Preparo

  • 1. Cozinhe a quinoa na água com caldo de carne, escorra e deixe esfriar um pouco
  • 2. Cozinhe a quinoa na água com caldo de carne, escorra e deixe esfriar um pouco
  • 3. Tempere a carne com cebola, azeite, hortelã, pimenta síria e sal
  • 4. Junte a quinoa
  • 5. Unte o pirex com azeite e coloque a massa
  • 6. Pincele com manteiga
  • 7. Marque os pedaços com uma faca
  • 8. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Sirva acompanhado de limão.
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