Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal (girassol, canola, soja)
- 1 cebola picadinha
- 8 talos de alho poro fatiados
- 700 ml de leite desnatado ou semi
- Sal a gosto
Preparo
- Refogue a cebola e o alho poro;
- Deixe murchar;
- Acrescente ½ litro de leite para cozinhar (cerca de 20 minutos);
- Já cozido, bata no liquidificador com mais 200 ml de leite;
- Leve ao fogo novamente e acrescente sal a gosto. Sirva
