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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Sopa creme de palmito com frango

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Ingredientes

  • 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
  • 1 cebola média ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 copos (600ml) de leite semidesnatado
  • 8 toletes de palmitos escorridos e cortados em rodelas grossas
  • Sal a gosto
  • 1 peito de frango grelhado e desfiado

Preparo

  • Derreta a manteiga, refogue a cebola e acrescente a farinha de trigo
  • Junte o leite, aos poucos, sempre mexendo
  • Junte o palmito e deixe cozinhar. Adicione sal, se necessário
  • Acrescente o peito de frango desfiado pouco antes de servir.
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