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  • Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Sopa creme de abóbora

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Ingredientes

  • ½ abóbora de casca verde cortada em pedaços
  • Água fervente para cozinhar
  • 1 xícara (chá) (250ml) de caldo de carne/frango
  • ½ cebola picada
  • 1 colher (chá) de óleo vegetal

Preparo

  • Cozinhe a abóbora em água fervente com caldo de carne ou frango
  • Bata no liquidificador
  • Em uma panela, refogue a cebola no óleo vegetal até murchar e acrescente a abóbora batida
  • Deixe cozinhar um pouco. Sirva.
  • Sugestão: sirva a sopa em uma tigelinha ou em uma mini-moranga.
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