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  • Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Frango assado com molho de semente de mamão e curry

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Ingredientes

  • 4 unidades de sobrecoxa de frango sem pele (500g)
  • 1 cebola picada em cubos pequenos
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 colher (chá) de sal
  • Sementes de ½ mamão
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco

Preparo

  • Tempere o frango com a cebola, o alho, a pimenta e o sal;
  • Seque as sementes de mamão em uma frigideira e, em seguida, triture-as;
  • Misture as sementes o curry, o azeite e o vinho branco;
  • Regue o frango com o molho e leve para assar em fogo médio. Retire do forno quando estiver dourado e sirva.
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