Nosso #agendasaudavelindica de hoje é o Kitchen Asian Food.
Se estiver pelo Rio de Janeiro e quiser a combinação de alta gastronomia e uma dieta saudável, nossa indicação é o Kitchen Asian Food. Um lindo restaurante asiático na Marina da Glória comandado pelos chefs Pierre Landry e Nao Hara e ambiente do arquiteto Ivan Rezende. O restaurante faz a fusão de ingredientes chineses, tailandeses, malaios e indianos e das técnicas francesas de Pierre Landry; e japonesa, de Nao Hara.
Nosso pedido foi:
- Bao Bao – Pão chinês cozido no vapor com costela de boi desfiada e chutney de abacaxi – com tempero simplesmente perfeito.
- Tartare Kitchen – Salmão com avocado, massago black, crispy de farinha panko e gema de codorna perfeita
- E mais um combinado de 25 Peças “Seleção Kitchen”. 😋
Tudo lá além de delicioso (e saudável) é lindo. Faz muito jus à expressão “comer com os olhos”. 😋
