Molho de maracujá

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Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 8 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sobremesa) de cebola ralada
  • Suco de 1 limão
  • Cheiro verde a gosto

Preparo

  • Reserve as sementes do maracujá;
  • No mixer ou com fuet, bata o azeite, o iogurte, o maracujá e a água;
  • Misture tudo às sementes de maracujá reservadas e acerte o sal. Sirva.
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