Pré-aqueça o forno a 180º C;

No liquidificador bata os ovos, a farinha integral, a farinha de trigo, a aveia, o iogurte, o açúcar mascavo e o óleo até obter uma mistura homogênea;

Misture delicadamente o fermento e acrescente a castanha do Pará, a ameixa e o damasco;

Unte uma forma com óleo e a farinha integral;

Coloque a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até estar bem assado. Espere esfriar e sirva.