Classificação: sem glúten, sem lactose
Categorias: Entradas e aperitivos
Rendimento: 8 porções (cada porção corresponde a dois petiscos)
Valor calórico por porção: 33 kcal
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: aprendiz
Ingredientes
- 1 manga grande
- 8 fatias de peito de peru defumado
- 50g de chutney de manga
- Manteiga para untar
Preparo
- Lave e descasque a manga
- Retire os caroços e corte a polpa em 16 palitos de aproximadamente 2cm (5cm x 2cm)
- Pré aqueça o forno a 180ºC
- Corte a fatia de peito de peru em tiras de aproximadamente 3cm de largura
- Espalhe uma camada fina de chutney sobre cada tira de peito de peru
- Envolva a tira de peito de peru no centro da manga, de maneira que apareça um pouco da manga de cada lado
- Finalize com meia colher (café) de chutney de manga sobre cada palito
- Coloque os petiscos em uma assadeira levemente untada com manteiga e leve ao forno para aquecê-los. Sirva
