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    Olá, mundo!

pilha de frutas com purê de maçã e toque de canela

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Ingredientes

  • 2 kiwis
  • 1 manga
  • 2 peras
  • Suco de 2 laranjas
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 2 maçãs
  • Suco de ½ limão
  • 2 ramas de canela em pau
  • 1 xícara (chá) de água

Preparo

  • Corte os kiwis, a manga e as peras em rodelas;
  • Para que as rodelas fiquem do mesmo tamanho, você pode usar um aro ou algo redondo como molde (como um copo ou tigela pequena);
  • Regue as rodelas de frutas com 1 colher (sopa) de suco de laranja e salpique a canela em pó, reserve;
  • Rale as maçãs;
  • Em uma panela, coloque as maças raladas, o suco do limão, o restante do suco de laranja e as ramas de canela em pau e leve ao fogo baixo;
  • Quando estiver quase secando, adicione a água e espere que seque novamente, mexendo de tempos em tempos, até obter um purê.
  • Montagem
  • Monte a sobremesa em porções individuais empilhando: 1 rodela de pera, 1 rodela de manga e 1 rodela de kiwi, finalize com 1 colher (sopa) do purê de maçã. Faça isso com todas as frutas. Sirva gelado.
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