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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Sanduíches de guacamole com peru

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Ingredientes

  • 1 abacate maduro
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 tomate sem sementes picado em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 10 unidades de mini pão integral
  • 10 fatias de peito de peru
  • 10 folhas de alface lisa ou romana

Preparo

  • Amasse o abacate, adicione o suco do limão, o coentro, o tomate, tempere com sal, pimenta e adicione o azeite;
  • Para montar os sanduíches, corte os pães ao meio;
  • Coloque em cada um deles uma colher (sopa) do guacamole preparado, uma fatia de peito de peru e uma folha de alface;
  • Feche os sanduíches e sirva.
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