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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Sanduíche integral de atum com manga

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Ingredientes

  • 6 pães franceses integrais pequenos (ou pode cortar 1 tradicional ao meio)
  • 1 manga madura e firme
  • 2 latas de atum light
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cebolinha e salsinha picadas
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • 6 folhas de alface crespa

Preparo

  • Fatie a polpa da manga finamente e reserve;
  • Misture o atum (sem a água), o azeite, a cebolinha e a salsinha picadas;
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Monte os sanduíches: abra o pão, espalhe 1 colher de sopa da pasta de atum sobre uma das metades, cubra com 4-5 fatias finas de manga e, por cima, coloque uma folha de alface crespa;
  • Feche o sanduíche e sirva;
  • Repita o mesmo processo com os demais pães.
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