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  • Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Salada de folhas ao vinagrete de abacaxi

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Ingredientes

  • 4 folhas de alface americana
  • 6 folhas de radicchio
  • 8 ramos de agrião
  • 6 ramos de alface friseé
  • 8 unidades de tomate cereja
  • ¼ de abacaxi
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva a gosto
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • Cheiro verde: opcional

Preparo

  • Rasgue as folhas em pedaços;
  • Corte os tomates na metade;
  • Corte o abacaxi em cubos pequenos desprezando a parte mais dura do miolo;
  • Misture o abacaxi, os tomates, o vinagre, azeite, sal e o cheiro verde;
  • Misture as folhas;
  • Regue-as com o vinagrete;
  • Sirva em porções individuais ou em uma saladeira grande.
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