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  • Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Carpaccio de abacaxi com coentro

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Ingredientes

  • ½ unidade de abacaxi pérola
  • Suco de 1 tangerina
  • 1 colher (sopa) de coentro bem picado
  • 1 pitada de noz moscada

Preparo

  • Fatie o abacaxi finamente, retirando a polpa e desprezando o miolo mais duro;
  • Coloque as fatias em um prato, lado a lado, levemente sobrepostas;
  • Em um recipiente, misture o suco da tangerina, o coentro e a noz moscada;
  • Despeje o molho sobre as fatias de abacaxi e sirva.
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