Carpaccio de abacaxi com coentro Classificação : sem glúten / sem lactose / vegetarianoCategorias: AcompanhamentosOcasião: entrada Rendimento: 8 porçõesValor calórico por porção: 34 kcalTempo de preparo: 10 minutosDificuldade: inicianteIngredientes½ unidade de abacaxi pérolaSuco de 1 tangerina1 colher (sopa) de coentro bem picado1 pitada de noz moscadaPreparoFatie o abacaxi finamente, retirando a polpa e desprezando o miolo mais duro;Coloque as fatias em um prato, lado a lado, levemente sobrepostas;Em um recipiente, misture o suco da tangerina, o coentro e a noz moscada;Despeje o molho sobre as fatias de abacaxi e sirva. Compartilhe esta receita: Imprima esta receita:
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