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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Sanduíche aberto

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Ingredientes

  • 1 colher (café) de azeite
  • 1 filé mignon cortado em tiras
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 fatia de pão integral ou de grãos
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda dijon
  • 2 colheres (sopa) de rúcula
  • 2 colheres (sopa) de agrião
  • 2 muçarelas de búfala (bolinha pequena)
  • 2 tomates cereja

Preparo

  • Em uma frigideira com azeite, grelhe as tiras do filé temperado com sal e pimenta-do-reino;
  • Coloque no pão, espalhe a mostarda por cima, distribua as folhas verdes, corte a muçarela ao meio e coloque por cima junto com os tomates também cortados ao meio. Sirva.
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