- Classificação : sem glúten / sem lactose / vegetariano / low carb
- Categorias: Acompanhamentos
- Ocasião: entrada
- Rendimento: 4 porções
- Valor calórico por porção: 305 kcal
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Dificuldade: Iniciante
Ingredientes
- 1 colher sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 maço de brócolis cozido, separado em floretes pequenos
- 1 lata de atum ralado em água
- Suco de ½ limão
- 5 colheres sopa de queijo tipo cottage
- 4 xícaras chá 250g de massa tipo farfalle cozido
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- Salsinha a gosto
Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e o brócolis, deixe cozinhar por alguns minutos, até que o brócolis esteja macio e aguarde até que esfrie
- Adicione fora do fogo o atum, o limão, o cottage e o macarrão cozido
- Tempere com a pimenta e a salsinha e sirva frio.
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