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    Olá, mundo!

Salada de farfalle com atum e brócolis

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Ingredientes

  • 1 colher sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 maço de brócolis cozido, separado em floretes pequenos
  • 1 lata de atum ralado em água
  • Suco de ½ limão
  • 5 colheres sopa de queijo tipo cottage
  • 4 xícaras chá 250g de massa tipo farfalle cozido
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Salsinha a gosto

Preparo

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e o brócolis, deixe cozinhar por alguns minutos, até que o brócolis esteja macio e aguarde até que esfrie
  • Adicione fora do fogo o atum, o limão, o cottage e o macarrão cozido
  • Tempere com a pimenta e a salsinha e sirva frio.
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