Farofa de banana da terra com farinha de maca peruana Classificação : sem glúten / vegetarianoCategorias: Ocasião: acompanhamento Rendimento: 15 porções (3 colheres de sopa / porção)Valor calórico por porção: 153 kcalTempo de preparo: 15 minutosDificuldade: InicianteIngredientes1 colher (sopa) de manteiga sem sal½ cebola picada em cubos pequenos4 bananas da terra descascadas cortadas em fatias grossas3 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos1 xícara (chá) de farinha de maca peruana1 colher (café) de sal1 xícara (chá) de água filtrada1 colher (sopa) de salsinha picada1 colher (chá) de sal1 colher (chá) de orégano1 pitada de pimenta-do-reino preta moída2 xícaras (chá) de arroz sete grãos4 xícaras (chá) de água fervente Preparo- Em uma frigideira, aqueça a manteiga e refogue a cebola na manteiga;- Adicione as bananas e espere dourar;- Acrescente as farinhas e o sal;- Deixe a farofa começar a torrar, adicione a água e retire do fogo; - Salpique a salsinha e sirva acompanhando o prato da sua preferência. Compartilhe esta receita: Imprima esta receita:
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