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    Olá, mundo!

Purê de Banana

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Ingredientes

  • 3 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • 2 bananas prata cortadas em rodelas
  • Suco de 1 limão
  • ½ colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (chá) de gengibre picado
  • ¼ xícara (chá) de água

Preparo

  1. Em uma tigela, junte as bananas e regue com o suco de limão
  2. Leve uma panela com a manteiga ao fogo baixo
  3. Quando esquentar, acrescente a cebola e o gengibre
  4. Refogue por dois minutos
  5. Junte as bananas e a água.Tampe e deixe cozinhar por cinco minutos
  6. Bata o purê no liquidificador ou no processador de alimentos e volte à panela
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