Ingredientes
- 3 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 2 bananas prata cortadas em rodelas
- Suco de 1 limão
- ½ colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (chá) de gengibre picado
- ¼ xícara (chá) de água
Preparo
- Em uma tigela, junte as bananas e regue com o suco de limão
- Leve uma panela com a manteiga ao fogo baixo
- Quando esquentar, acrescente a cebola e o gengibre
- Refogue por dois minutos
- Junte as bananas e a água.Tampe e deixe cozinhar por cinco minutos
- Bata o purê no liquidificador ou no processador de alimentos e volte à panela
