Classificação: sem glúten, vegetariano
Categorias: entradas e aperitivos, vegetais, vegetariano
Rendimento: 10 porções
Valor calórico por porção: 40 kcal
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: aprendiz
INGREDIENTES
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 1 beterraba
- ½ colher (café) de sal
Preparo
- Lave, higienize e descasque os legumes
- Corte em rodelas o mais fino que puder
- Forre o prato do microondas com papel toalha, e disponha as rodelas dos legumes, tomando o cuidado para nenhuma ficar em cima da outra
- Salpique sal
- Se todas as rodelas não couberem no prato, repita o procedimento depois
- Leve ao microondas por oito minutos, virando na metade do tempo e salpicando mais sal
- Depois disponha os legumes em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Sirva com molho de sua preferência.
