granola crocante

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de avelãs
  • ½ xícara (chá) de nozes
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas brancas
  • ½ xícara (chá) de gérmen de trigo
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 3 colheres (sopa) de água

Preparo

  • Pique grosseiramente as avelãs e as nozes
  • Em uma assadeira, misture as avelãs, as nozes, as uvas passas, o gérmen de trigo, o mel e a água
  • Leve ao forno médio por 30-40 minutos, até que a mistura esteja “seca”, levemente torrada.
  • Dica: armazene a granola em recipiente bem vedado. Consuma com iogurtes, frutas, leite, vitaminas, salpicada em sobremesas ou saladas.
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