Depois de lavar e higienizar os legumes, descasque as mini cebolas e corte-as ao meio. Misture todos os ingredientes e os distribua em 4 pacotinhos feitos com papel alumínio.
Unte uma forma com um pouco de óleo e coloque os pacotinhos em cima, para que o papel alumínio não rasgue.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Sirva.