Classificação: vegetariano, sem lactose (se usar o óleo para untar – caso utilize manteiga, a receita torna-se com lactose)
Categorias: sobremesas
Rendimento: 6 porções
Valor calórico por porção: 278 kcal
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: iniciante
Ingredientes
- 1 abacaxi picado em cubos
- 1 colher chá de canela em pó
- 1 xícara chá farinha de trigo integral
- 1 xícara chá de aveia em flocos
- 2 colheres sopa de manteiga sem sal
- 5 castanhas do Pará trituradas
- 5 colheres sopa de amêndoas em lascas
- 1 colher sopa de açúcar mascavo
Preparo
- Em um refratário, disponha o abacaxi em cubos e salpique a canela por cima.
- Misture a farinha com a aveia, a manteiga a castanha, as amêndoas e o açúcar formando uma farofa.
- Salpique a farofa sobre o abacaxi e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
