Goiabada com ricota fresca

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Ingredientes

  • 1 goiaba vermelha madura
  • 3 polpas de goiaba
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 6 fatias de ricota fresca

Modo de preparo

  • Descasque a goiaba e corte-a em cubos
  • Em uma panela, coloque a goiaba, as polpas, o açúcar e a água deixe cozinhando em fogo baixo, por aproximadamente 1 hora, até que o doce ganhe consistência de purê
  • Desligue o fogo e transfira para outro recipiente espere esfriar
  • Sirva o doce de goiaba sobre as fatias de ricota.
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