Ontem foi dia de experimentar o menu degustação do restaurante Ema da chef Renata Vanzetto

Na ordem:

• Chips de rosbife
• Charutinho de folha de uva com queijo coalho
• Ceviche de atemoia
• Tartar de melancia
• Vieira cítrica
• Camarão tigre com burrata
• Casquinha de siri
• Fideuà de camarão e lula na própria tinta
• Magret de pato com goiabada