Ema

Ontem foi dia de experimentar o menu degustação do restaurante Ema da chef Renata Vanzetto

Na ordem:

  • Chips de rosbife
  • Charutinho de folha de uva com queijo coalho
  • Ceviche de atemoia
  • Tartar de melancia
  • Vieira cítrica
  • Camarão tigre com burrata
  • Casquinha de siri
  • Fideuà de camarão e lula na própria tinta
  • Magret de pato com goiabada