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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Papa de fubá, folha de espinafre e carne

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Ingredientes

  • 1 colher (chá) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de carne moída
  • 2 copos de água (400 ml)
  • 4 colheres (sopa) de fubá
  • 3 folhas de espinafre picado
  • 1 fio de azeite

Preparo

  • Em uma panela pequena, adicione a cebola e a carne em um pouco de água, deixe cozinhar um pouco;
  • Acrescente dois copos de água e o fubá;
  • Deixe cozinhar, sem parar de mexer, até que o caldo fique encorpado;
  • Junte o espinafre picado e cozinhe por mais cinco minutos em fogo brando;
  • Desligue o fogo e retire a água restante da panela;
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador;
  • Na hora de servir adicione um fio de azeite.
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