Torradas com abobrinhas e cream cheese

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Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 1 colher (café) de páprica picante
  • ½ abobrinha
  • 8 fatias de pão de casca grossa (italiano, francês ou português)
  • 8 fatias de pão de casca grossa (italiano, francês ou português)

Modo de preparo

  • Misture o cream cheese com a páprica reserve
  • Corte a abobrinha em rodelas finas e cozinhe rapidamente no vapor reserve
  • Torre as fatias de pão, reserve-as também
  • Em uma panela, coloque o vinagre balsâmico e leve ao fogo, até que engrosse levemente
  • Para montar as torradas, coloque sobre cada uma das fatias de pão, algumas rodelas de abobrinha, cubra com o cream cheese temperado e, por fim, regue cada torrada com o vinagre balsâmico engrossado sirva.
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