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    Olá, mundo!

Couscous com alho poró e damasco

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de couscous marroquino
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de alho poró fatiado fino
  • 3 damascos secos fatiados
  • 6 amêndoas picadas
  • Sal a gosto

Preparo

COUSCOUS COM ALHO PORÓ E DAMASCO
  • 1. -Ferva a água e cozinhe o couscous por 2 minutos, escorra e reserve;
  • 2. - Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o alho poró, reserve;
  • 3. - Em uma tigela misture o couscous, o damasco, as amêndoas e acerte o sal, no fim coloque o alho poró por cima. Sirva.
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