- Classificação : Lanches
- Categorias: Lanches
- Ocasião: Entrada e Acompanhamento
- Rendimento: 4 porções
- Valor calórico por porção: 296 kcal
- Tempo de preparo: 25 minutos
- Dificuldade: Aprendiz
Ingredientes
- 1 tomate
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 4 fatias de pão de forma integral
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de leite em pó
- 1 colher (chá) de leite em pó
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 pitada de sal
- Orégano a gosto
- Óleo e farinha para untar
- Lanche completo:
- 2 copos de suco natural de goiaba
Modo de preparo
- Sanduíche com ovo:
- Pique o tomate em cubos e reserve
- Espalhe o requeijão cremoso em todas as fatias de pão
- Toste levemente as fatias de pão, levando-as ao forno quente em uma assadeira
- Em um recipiente fundo, bata os ovos com um garfo
- Junte o leite em pó dissolvido em 2 colheres (sopa) de água
- Aqueça o azeite em uma frigideira e despeje a mistura de ovos, os tomates picados e tempere com sal e orégano. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o ponto desejado
- Distribua os ovos sobre duas das fatias de pão
- Feche os sanduíches com as fatias restantes e corte-os ao meio, formando quatro triângulos. Sirva a seguir.
- Sirva o sanduíche com ovo com suco de goiaba natural para um lanche completo.