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    Olá, mundo!

Batata bolinha com vinagrete

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de couscous marroquino
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de alho poró fatiado fino
  • 3 damascos secos fatiados
  • 6 amêndoas picadas
  • Sal a gosto

Preparo

BATATA BOLINHA AO VINAGRETE
  • 1. -Em um pote de microondas, coloque as batatas e água ate cobrir metade delas, tampe com filme plástico e faça alguns furos com a ponta da faca
  • 2. -Ligue o microondas por 5 minutos e, ao final, verifique se a batata cozinhou, caso não esteja pronta, acrescente mais 1 minuto e deixe esfriar
  • 3. -Quando a batata já estiver fria, misture a ervilha já descongelada e o vinagrete por cima. Sirva.
  • 3. - ½ xícara (chá) de tomate picado em cubos pequenos
  • 3. -Quando a batata já estiver fria, misture a ervilha já descongelada e o vinagrete por cima. Sirva.
  • 3. 2 colheres (sopa) de cebola
  • 3. - 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 3. -1 colher (sopa) azeite
  • 3. -1 colher (sobremesa) suco de limão
  • 3. Sal e pimenta-do-reino a gosto
BATATA
  • 1. 10 unidades de batata bolinha
  • 2. 1 xícara (café) de ervilha congelada
  • 3. -15 minutos
  • 3. -2 porções
  • 3. -116 kcal
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