Batata frita de forno com ervas

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Ingredientes

  • 8 batatas
  • ½ de xícara (chá) de farinha de milho
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco
  • 1 colher (café) de orégano desidratado
  • 1 colher (café) de manjericão desidratado

Preparo

  • Descasque as batatas e corte-as em formato de palito;
  • Despeje as batatas em uma travessa e salpique a farinha com a ajuda de uma peneira;
  • Regue com azeite e espalhe as batatas em uma única camada;
  • Coloque sal e leve ao forno. Deixe as batatas assarem a 220°C por cerca de 1 hora ou até ficarem douradas. Adicione as ervas e sirva.
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