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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Pão de queijo cottage

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • ⅓ de xícara (chá) de azeite de oliva (mais um pouco para untar)
  • 1 embalagem (400g) de queijo cottage
  • 1 ½ xícara (250g) de polvilho azedo
  • 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

  • No liquidificador bata os ovos, o óleo e o queijo cottage;
  • Passe a mistura para um recipiente, e acrescente o polvilho e misture bem;
  • Junte a linhaça e o orégano e misture novamente;
  • Por último acrescente o fermento e misture delicadamente;
  • Porcione a massa em formas de cupcake/muffins – se forem de silicone não há necessidade de untar;
  • Asse em forno pré-aquecido a 200ºC, até ficar douradinho.
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