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    Olá, mundo!

Salada de pepino, hortelã e iogurte

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Ingredientes

  • 1 pote de iogurte desnatado natural
  • 1 dente de alho descascado
  • 1 colher café de sal
  • 1 colher sopa de folhas de hortelã frescas bem picadas e algumas folhas para decorar
  • ½ colher chá de sementes de erva doce
  • 1 pepino médio cortado em rodelas finas
  • 1 colher sopa de azeite

Preparo

  • Em um recipiente, bata o iogurte com a ajuda de um garfo, até que fique cremoso e homogêneo adicione o dente de alho espremido, o sal, a hortelã picada e as semente de erva-doce;
  • Adicione os pepinos à mistura de iogurte tempere com azeite e decore com algumas folhas de hortelã;
  • Coloque para gelar e sirva frio.
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