1 colher sopa de folhas de hortelã frescas bem picadas e algumas folhas para decorar
½ colher chá de sementes de erva doce
1 pepino médio cortado em rodelas finas
1 colher sopa de azeite
Preparo
Em um recipiente, bata o iogurte com a ajuda de um garfo, até que fique cremoso e homogêneo adicione o dente de alho espremido, o sal, a hortelã picada e as semente de erva-doce;
Adicione os pepinos à mistura de iogurte tempere com azeite e decore com algumas folhas de hortelã;