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    Um comentarista do WordPress commented on
    Olá, mundo!

Arroz vermelho com talos de aspargos

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Ingredientes

  • ½ cebola cortada em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz vermelho
  • 1 xícara (chá) de talos de aspargos picados
  • Sal a gosto

Preparo

  • Refogar a cebola e o alho no azeite, adicionar o arroz e refogar;
  • Cobrir com água quente, temperar com sal, deixar que a água evapore, até cozinhar o arroz;
  • Ao final da cocção, quando a água estiver quase secando, adicione os talos de aspargos picados. Sirva.
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