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    Olá, mundo!

Batata doce aromatizada

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Classificação: sem glúten, sem lactose, vegetariano
Ocasião: acompanhamento
Rendimento: 4 porções
Valor calórico por porção: 126 kcal
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: aprendiz

Ingredientes

  • 1 batata doce grande
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher (chá) de pimenta biquinho
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) azeite

Preparo

  1. Corte a batata de comprido em formato meia lua
  2. Em um pote de microondas, coloque a batata e água até cobrir metade dela, tampe com filme plástico e faça alguns furos com a ponta da faca
  3. Ligue o microondas por 5 minutos e, ao final, verifique se a batata cozinhou, se não acrescente mais 1 ou 2 minutos
  4. Pré aqueça o forno a 200ºC
  5. Coloque a batata em uma assadeira e salpique com a hortelã e a pimenta
  6. Tempere com sal e ao final regue com azeite
  7. Leve ao forno ate que fiquem douradas.
    Sirva imediatamente.
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