Sopa creme de abóbora Classificação : sem glúten, sem lactoseCategorias: AcompanhamentosOcasião: entrada Rendimento: 20 porçõesValor calórico por porção: 76 kcalTempo de preparo: 20 minutosDificuldade: aprendizIngredientes½ abóbora de casca verde½ tablete de caldo de carne/frango pronto light (ou 250 ml de caldo caseiro)Água fervente para cozinhar½ cebola picadinha1 colher (chá) de óleo vegetal (girassol, canola, soja) PreparoCozinhe a abóbora em pedaços em água fervente com caldo de carne ou frango;Bata no liquidificador;Em uma panela, refogue a cebola no óleo até murchar e acrescente a abóbora batida;Deixe cozinhar um pouco. Sirva.Sugestão: Sirva a sopa em uma tigelinha ou em uma mini-moranga. Compartilhe esta receita: Imprima esta receita:
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