- Classificação : sem glúten / vegetariano
- Categorias: Sobremesas
- Ocasião: sobremesa
- Rendimento: 4 porções
- Valor calórico por porção: 146 kcal
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Dificuldade: Aprendiz
Ingredientes
- 2 ½ mangas
- ½ colher (chá) de gengibre
- 2 colheres (sopa) de castanha de caju
- ½ colher (sobremesa) de açúcar ou adoçante
- ½ colher (chá) de manteiga sem sal
Preparo
- Descasque as mangas e corte-as em cubos;
- Jogue o gengibre por cima e reserve;
- No liquidificador, bata a castanha de caju, o açúcar e a manteiga;
- Coloque a manga em uma travessa, jogue a farofa por cima e leve ao forno até a farofa dourar. Sirva.
