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    Olá, mundo!

By Koji – Einstein

Nossa sugestão de menu saudável hoje é o By Koji do Chef Koji Yokomizo – Visitamos a unidade dentro do Hospital Albert Einstein no bairro do Morumbi. Nosso menu escolhido foi:

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Edamame com sal do Himalaia
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Sashimi de salmão
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Tataki de atum com esferas de shoyu
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Abacaxi com raspas de limão